खाद्य ग्रेड ग्लूटाथियोन घटाया पाउडर सफेद पाउडर CAS 70-18-8

ग्लूटाथियोन (जीएसएच), जिसे कम ग्लूटाथियोन या एल-ग्लूटाथियोन कम के रूप में भी जाना जाता है, पौधों, जानवरों, कवक और कुछ बैक्टीरिया में पाया जाने वाला एक महत्वपूर्ण एंटीऑक्सिडेंट है।यह सफेद क्रिस्टलीय पाउडर एक अद्वितीय गामा पेप्टाइड संबंध संरचना के साथ एक त्रिपेप्टाइड है.

शरीर के मुख्य एंटीऑक्सिडेंट के रूप में, ग्लूटाथियोन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता हैः

• ऑक्सीडेटिव तनाव से कोशिकाओं की रक्षा करना
• मुक्त कणों और प्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन प्रजातियों (आरओएस) को बेअसर करना
• प्रतिरक्षा प्रणाली के कार्य का समर्थन करना
• विषाक्तता हटाने की प्रक्रियाओं को सुविधाजनक बनाना, विशेष रूप से जिगर में
• विषाक्त पदार्थों और भारी धातुओं के साथ बंधन

• पोषण मूल्य में वृद्धि करते हुए 50-66% तक रोटी उत्पादन समय को कम करता है
• दही और शिशुओं के भोजन में विटामिन सी के बराबर एक स्थिरकर्ता के रूप में कार्य करता है
• सूरीमी उत्पादों में रंग का अंधेरा होने से रोकता है
• मांस और पनीर उत्पादों में स्वाद बढ़ाता है

ग्लूटाथियोन टायरोसिनेज घुसपैठ को रोककर मेलेनिन के गठन को रोकता है, जो कई सौंदर्य लाभ प्रदान करता हैः

• झुर्रियों को कम करता है और त्वचा की लोच बढ़ाता है
• छिद्रों को कम करता है और रंगद्रव्य को हल्का करता है
• उत्कृष्ट श्वेतकारी प्रभाव प्रदान करता है
• दशकों से यूरोपीय और अमेरिकी सौंदर्य प्रसाधनों में लोकप्रिय

• ≤50kg: एक्सप्रेस डिलीवरी (DDU सेवा की सिफारिश)
• ≤500 किलोग्राम: हवाई परिवहन (सीआईएफ सेवा की सिफारिश)
• > 500 किलोग्रामः समुद्री शिपिंग (एफओबी, सीएफआर या सीआईएफ सेवा की सिफारिश की जाती है)

उच्च मूल्य वाले उत्पादों के लिए, सुरक्षा के लिए हवाई शिपिंग और एक्सप्रेस डिलीवरी की सिफारिश की जाती है।