| รายการ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | เกลือไดโซเดียม PQQ |
| หมายเลข CAS | 122628-50-6 |
| ชื่อพ้อง | เกลือไดโซเดียมไพร์โรโลควิโนลีนควิโนน / เกลือไดโซเดียมเมโทซาติน |
| สูตรโมเลกุล | C14H4N2Na2O8 |
| น้ำหนักโมเลกุล | 374.17 กรัม/โมล |
| ลักษณะที่ปรากฏ | ผงสีส้มแดง |
| ความบริสุทธิ์ (HPLC) | ≥99% |
| การละลาย | ละลายในน้ำ |
| การสูญเสียเมื่ออบแห้ง | ≤5.0% |
| โลหะหนัก | ≤10 ppm |
| สารหนู (As) | ≤2 ppm |
| ตะกั่ว (Pb) | ≤2 ppm |
| จำนวนแบคทีเรียทั้งหมด | ≤1000 CFU/g |
| ยีสต์และรา | ≤100 CFU/g |
| อายุการเก็บรักษา | 24 เดือน |
| สภาพการเก็บรักษา | ที่เย็นและแห้ง เก็บให้พ้นจากแสง |
| เกรด | เกรดอาหาร / เกรดโภชนเภสัช |
| บรรจุภัณฑ์ | 1 กก./ถุงฟอยล์, 25 กก./ถัง (ปรับแต่งได้) |