एल-एर्गोथायोनीन पाउडर एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला अमीनो एसिड व्युत्पन्न है जिसमें शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो सेलुलर स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और ऑक्सीडेटिव तनाव से निपटने में अपनी भूमिका के लिए व्यापक रूप से मान्यता प्राप्त है। यह कुछ कवक और बैक्टीरिया में संश्लेषित होता है और मशरूम, ऑर्गन मीट और कुछ पौधे-आधारित खाद्य पदार्थों सहित विभिन्न आहार स्रोतों में थोड़ी मात्रा में पाया जाता है।
यह यौगिक अपनी उच्च स्थिरता और ऑक्सीडेटिव क्षति के प्रति संवेदनशील ऊतकों, जैसे कि यकृत, गुर्दे और मस्तिष्क में जमा होने की क्षमता के कारण अद्वितीय है। एल-एर्गोथायोनीन एक मुक्त रेडिकल स्केवेंजर के रूप में कार्य करता है और कोशिकाओं को पर्यावरणीय विषाक्त पदार्थों, यूवी विकिरण और चयापचय उपोत्पादों से होने वाली क्षति से बचाता है।
स्वास्थ्य और कल्याण उद्योग में, एल-एर्गोथायोनीन को एंटी-एजिंग, प्रतिरक्षा समर्थन और त्वचा स्वास्थ्य में इसके संभावित लाभों के लिए मनाया जाता है। इसका उपयोग अक्सर आहार अनुपूरक और त्वचा देखभाल उत्पादों में किया जाता है जिसका उद्देश्य सेलुलर लचीलापन बढ़ाना और सूजन को कम करना है। उभरते शोध से पता चलता है कि यह मस्तिष्क स्वास्थ्य और माइटोकॉन्ड्रियल फ़ंक्शन का भी समर्थन कर सकता है, जो इसे दीर्घायु और तनाव-राहत फॉर्मूलेशन के लिए उम्मीदवार बनाता है।
एल-एर्गोथायोनीन पाउडर न्यूट्रास्यूटिकल्स, कार्यात्मक खाद्य पदार्थों और फार्मास्यूटिकल्स में उपयोग के लिए एक बहुमुखी घटक है, जो समग्र कल्याण और स्वास्थ्य दीर्घायु को बढ़ावा देने के लिए वैज्ञानिक रूप से समर्थित समाधान प्रदान करता है।
| नाम | एल ergothioneine |
|---|---|
| उपस्थिति | सफ़ेद से मटमैला सफ़ेद पाउडर |
| शिपिंग का तरीका | वायु (यूपीएस, फेडेक्स, टीएनटी, ईएमएस) या समुद्र |
| घुलनशीलता | पानी में घुलनशील |
| शेल्फ जीवन | 2 वर्ष |
| पवित्रता | 99%मिनट |
| भंडारण तापमान | 2-8°C |
| कैस | 497-30-3 |
| स्थिरता | सामान्य तापमान और दबावों में स्थिर |
मुक्त कणों को निष्क्रिय करना: एल-एर्गोथायोनीन में थायो-यूरिया अंश होता है जो मुक्त कणों को इलेक्ट्रॉन दान कर सकता है, उन्हें प्रभावी ढंग से निष्क्रिय कर सकता है। यह क्षमता त्वचा कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति को रोकने में महत्वपूर्ण है। मुक्त कण, जो यूवी विकिरण, प्रदूषण और धूम्रपान जैसे पर्यावरणीय तनावों की प्रतिक्रिया में उत्पन्न होते हैं, कोशिका झिल्ली में लिपिड पेरोक्सीडेशन का कारण बन सकते हैं। इन रेडिकल्स को ख़त्म करके, एल-एर्गोथायोनीन कोशिका झिल्ली की अखंडता को बनाए रखने में मदद करता है, जिससे त्वचा की समय से पहले उम्र बढ़ने से रोका जा सकता है।
कोलेजन और इलास्टिन का संरक्षण: कोलेजन और इलास्टिन प्रोटीन हैं जो त्वचा की लोच और दृढ़ता बनाए रखने के लिए जिम्मेदार हैं। ऑक्सीडेटिव तनाव इन प्रोटीनों को ख़राब कर सकता है, जिससे झुर्रियाँ पैदा हो सकती हैं और त्वचा ढीली हो सकती है। एल-एर्गोथायोनीन की एंटीऑक्सीडेंट क्रिया कोलेजन और इलास्टिन फाइबर को फ्री-रेडिकल क्षति से बचाने में मदद करती है, जिससे त्वचा की युवा उपस्थिति बरकरार रहती है।
सूजन संबंधी सिग्नलिंग मार्गों को संशोधित करना: त्वचा में सूजन संबंधी प्रक्रियाएं लालिमा, सूजन और असुविधा का कारण बन सकती हैं। एल-एर्गोथायोनीन को टीएनएफ-α और आईएल-6 जैसे प्रो-इंफ्लेमेटरी साइटोकिन्स के उत्पादन को नियंत्रित करने के लिए दिखाया गया है। सूजन वाले मार्गों की सक्रियता को रोककर, यह चिढ़ त्वचा को शांत करने में मदद करता है। यह इसे संवेदनशील त्वचा, एक्जिमा या रोसैसिया वाले व्यक्तियों के लिए विशेष रूप से फायदेमंद बनाता है।
लिपिड संश्लेषण को बढ़ाना: त्वचा का अवरोध कार्य स्ट्रेटम कॉर्नियम में लिपिड-समृद्ध परत द्वारा बनाए रखा जाता है। एल-एर्गोथायोनीन सेरामाइड्स, कोलेस्ट्रॉल और फैटी एसिड जैसे लिपिड के संश्लेषण को बढ़ावा देता है। ये लिपिड ट्रांसएपिडर्मल वॉटर लॉस (TEWL) को रोकने में मदद करते हैं, त्वचा को हाइड्रेटेड रखते हैं और बाहरी परेशानियों से बचाते हैं। एलर्जी और रोगजनकों के प्रवेश को रोकने, त्वचा संक्रमण के जोखिम को कम करने के लिए एक स्वस्थ त्वचा अवरोध भी आवश्यक है।
डीएनए मरम्मत में सहायक: पर्यावरणीय तनावों के संपर्क में आने से त्वचा कोशिकाओं में डीएनए को नुकसान हो सकता है। एल-एर्गोथायोनीन क्षतिग्रस्त डीएनए की मरम्मत में सहायता करता है, त्वचा कोशिकाओं के सामान्य कामकाज को सुनिश्चित करता है। यह सेलुलर पुनर्जनन को बढ़ावा देता है, जिससे क्षतिग्रस्त कोशिकाओं को स्वस्थ कोशिकाओं से बदल दिया जाता है। परिणामस्वरूप, त्वचा चिकनी, अधिक समान रंगत वाली और तरोताजा दिखाई देती है।
