99% 5 Doğal Gıda Katkı maddesi L D l Saf Mentol Kristalleri CAS 89-78-1

Mentol, sentetik olarak üretilen veya mısır nanesi, nane veya diğer nane yağlarından elde edilen organik bir bileşiktir. Oda sıcaklığında katı olan ve biraz üzerinde eriyen, berrak veya beyaz renkli, mumsu, kristal bir maddedir. Doğada bulunan ana mentol formu (−)-mentoldür. Mentolün lokal anestezik ve tahriş giderici özellikleri vardır ve hafif boğaz tahrişini gidermek için yaygın olarak kullanılır. Mentol ayrıca zayıf bir kappa opioid reseptör agonisti olarak da görev yapar.

• Diş macunlarında, parfümlerde, içeceklerde ve şekerlemelerde deodorant olarak kullanılır. Tıpta uyarıcı olarak kullanılır, cilt veya mukoza zarı üzerinde serinletici ve kaşıntı giderici bir etki gösterir. Ağız yoluyla uygulama, baş ağrısı ve burun, farenks, larenjit vb. için rüzgar giderici bir ilaç olarak kullanılabilir.
• Günlük aroma, yenilebilir aroma, tütün aroması içinde yaygın olarak kullanılır. Tipik kullanım seviyeleri: sakızda 1100mg/kg; şekerlemede 400mg/kg; fırınlanmış gıdada 130mg/kg; dondurmada 68mg/kg; alkolsüz içeceklerde 35mg/kg.
• Sterilizasyon ve antisepsi işlevine sahiptir.
• Tuvalet suyu vb. için terapötik kozmetiklerde özel bir katkı maddesi olarak kullanılır. Ayrıca diş macunu, parfüm, içecek ve şekerleme için bir yardımcı madde olarak kullanılır. Şekerleme, içecek, parfüm ve ilaç yapımında kullanılır.