Η L-Εργοθειονίνη είναι ένα φυσικό παράγωγο αμινοξέων με ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες, ευρέως αναγνωρισμένο για το ρόλο του στην προώθηση της κυτταρικής υγείας και την καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες.Συγχωνεύεται σε ορισμένους μύκητες και βακτήρια και βρίσκεται σε μικρές ποσότητες σε διάφορες πηγές διατροφής, συμπεριλαμβανομένων των μανιταριών, των κρέατων οργάνων και ορισμένων φυτικών τροφίμων.
Αυτή η ένωση είναι μοναδική λόγω της υψηλής σταθερότητάς της και της ικανότητάς της να συσσωρεύεται σε ιστούς ευάλωτους σε οξειδωτική βλάβη, όπως το ήπαρ, τα νεφρά και ο εγκέφαλος.Η L-εργοθειονίνη δρα ως καθαριστής ελεύθερων ριζών και προστατεύει τα κύτταρα από ζημιές που προκαλούνται από περιβαλλοντικές τοξίνες, υπεριώδους ακτινοβολίας και μεταβολικά υποπροϊόντα.
Στη βιομηχανία υγείας και ευεξίας, η L-Εργοθειονίνη γιορτάζεται για τα πιθανά οφέλη της στην αντιγήρανση, την ανοσολογική υποστήριξη και την υγεία του δέρματος.Χρησιμοποιείται συχνά σε συμπληρώματα διατροφής και προϊόντα φροντίδας του δέρματος με στόχο την ενίσχυση της κυτταρικής ανθεκτικότητας και τη μείωση της φλεγμονής.
Ονομασία | Λ-εργοθειονίνη |
---|---|
Εμφάνιση | Λευκή έως σχεδόν λευκή σκόνη |
Μέθοδος αποστολής | Αερομεταφορές (UPS, FedEx, TNT, EMS) ή Θάλασσα |
Διαλυτότητα | Λύσιμο στο νερό |
Χρονοδιάστημα διατήρησης | 2 έτη |
Καθαρότητα | 99% λεπτά |
Θέρμανση αποθήκευσης | 2-8°C |
CAS | 497-30-3 |
Σταθερότητα | Σταθερό σε φυσιολογικές θερμοκρασίες και πιέσεις |