एल-एर्गोथियोनीन पाउडर एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला अमीनो एसिड व्युत्पन्न है जिसमें शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो कोशिका स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और ऑक्सीडेटिव तनाव से निपटने में इसकी भूमिका के लिए व्यापक रूप से मान्यता प्राप्त है। यह कुछ कवक और बैक्टीरिया में संश्लेषित होता है और विभिन्न आहार स्रोतों में कम मात्रा में पाया जाता है, जिसमें मशरूम, अंग मांस और कुछ पौधे-आधारित खाद्य पदार्थ शामिल हैं।
यह यौगिक अपनी उच्च स्थिरता और ऑक्सीडेटिव क्षति के लिए अतिसंवेदनशील ऊतकों, जैसे कि यकृत, गुर्दे और मस्तिष्क में जमा होने की क्षमता के कारण अद्वितीय है। एल-एर्गोथियोनीन एक मुक्त कण मेहतर के रूप में कार्य करता है और कोशिकाओं को पर्यावरणीय विषाक्त पदार्थों, यूवी विकिरण और चयापचय उप-उत्पादों से होने वाले नुकसान से बचाता है।
स्वास्थ्य और कल्याण उद्योग में, एल-एर्गोथियोनीन को एंटी-एजिंग, प्रतिरक्षा समर्थन और त्वचा स्वास्थ्य में इसके संभावित लाभों के लिए मनाया जाता है। इसका उपयोग अक्सर आहार पूरक और त्वचा देखभाल उत्पादों में किया जाता है जिसका उद्देश्य सेलुलर लचीलापन बढ़ाना और सूजन को कम करना है।
| नाम | एल-एर्गोथियोनीन |
|---|---|
| प्रकटन | सफेद से ऑफ-व्हाइट पाउडर |
| शिपिंग विधि | एयर (यूपीएस, फेडेक्स, टीएनटी, ईएमएस) या समुद्र |
| घुलनशीलता | पानी में घुलनशील |
| शेल्फ जीवन | 2 साल |
| शुद्धता | 99% मिनट |
| भंडारण तापमान | 2-8 डिग्री सेल्सियस |
| सीएएस | 497-30-3 |
| स्थिरता | सामान्य तापमान और दबाव में स्थिर |
