99% de Maltodextrina orgánica en polvo CAS 9050-36-6 Edulcorante para alimentos

Edulcorante de Grado Alimenticio 99% Polvo de Maltodextrina CAS 9050-36-6

La maltodextrina, también conocida como dextrina soluble en agua o dextrina enzimática, se produce a partir de diversas fuentes de almidón mediante procesos controlados de hidrólisis, purificación y secado. Las materias primas comunes incluyen maíz con almidón, arroz, así como almidones refinados como almidón de maíz, almidón de trigo y almidón de tapioca.

• Postres: Mejora el sabor, la textura y la estructura; previene la recristalización y extiende la vida útil.
• Bebidas: Mejora el perfil de sabor, la solubilidad y la consistencia, al tiempo que reduce la dulzura y los costos de producción. Ideal para helados, té instantáneo, café y otras bebidas tradicionales.
• Comida Rápida y Alimentos para Bebés: Sirve como un excelente relleno o portador, mejorando la calidad del producto y el valor nutricional para los niños.
• Alimentos enlatados: Aumenta la viscosidad y mejora la forma, la estructura y la calidad general del producto.
• Industria del Papel: Funciona como un material de unión eficaz debido a su excelente fluidez y tensión cohesiva, mejorando la calidad y la estructura del papel.
• Químico y Farmacéutico: Se utiliza en cosméticos para la protección de la piel, como sustituto de la CMC en pasta de dientes y como excipiente y relleno farmacéutico. También mejora la dispersabilidad y la estabilidad de los pesticidas.
• Vegetales Deshidratados: Ayuda a mantener el color natural al tiempo que agrega sabor.
• Otras Aplicaciones: Ampliamente utilizado en diversas industrias más allá de la producción de alimentos.