99% organiczny Maltodekstryna w proszku CAS 9050-36-6 Słodzenie przeznaczone do spożycia spożywczego

Słodzik spożywczy 99% maltodekstryny w proszku CAS 9050-36-6

Maltodekstryna, znana również jako dekstryna rozpuszczalna w wodzie lub dekstryna enzymatyczna, jest wytwarzana z różnych źródeł skrobi w drodze kontrolowanych procesów hydrolizy, oczyszczania i suszenia. Typowe surowce obejmują skrobię kukurydzianą, ryż, a także rafinowane skrobie, takie jak skrobia kukurydziana, skrobia pszenna i skrobia z tapioki.

• Desery:Poprawia smak, konsystencję i strukturę; zapobiega rekrystalizacji i wydłuża trwałość.
• Napoje:Poprawia profil smakowy, rozpuszczalność i konsystencję, jednocześnie zmniejszając słodkość i koszty produkcji. Idealny do lodów, herbat rozpuszczalnych, kawy i innych tradycyjnych napojów.
• Fast foody i żywność dla niemowląt:Służy jako doskonały wypełniacz lub nośnik, poprawiający jakość produktu i wartość odżywczą dla dzieci.
• Konserwy:Zwiększa lepkość i poprawia kształt, strukturę i ogólną jakość produktu.
• Przemysł papierniczy:Działa jako skuteczny materiał wiążący ze względu na doskonałą płynność i spójne napięcie, poprawiając jakość i strukturę papieru.
• Chemiczny i farmaceutyczny:Stosowany w kosmetykach do ochrony skóry, jako zamiennik CMC w pastach do zębów oraz jako substancja pomocnicza i wypełniacz farmaceutyczny. Poprawia także dyspergowalność i stabilność pestycydów.
• Suszone warzywa:Pomaga zachować naturalny kolor, jednocześnie dodając smaku.
• Inne zastosowania:Szeroko stosowane w różnych gałęziach przemysłu poza produkcją żywności.