Metoda wysyłki:Powietrze (UPS, FedEx, TNT, EMS) lub morze
Próbka:Dostępny
MF:C6H14O7
MW:198.171
Podkreślić:
99% Dextrose Monohydrate Powder
,
Dextrosa monohydrat w proszku C6H14O7 C6H14O7
,
cas 5996-10-1
Podstawowe informacje
Zapłata
Szczegóły pakowania:1 kg/torba
Czas dostawy:2-3 dni
Zasady płatności:D/A, D/P, L/C, T/T, Western Union, Moneygram
Możliwość Supply:100000 kg miesięcznie
Galeria
5996-10-1 Monohydrat dekstrozy w proszku C6H14O7 Naturalny dodatek do żywności
opis produktu
5996-10-1 Monohydrat dekstrozy w proszku C6H14O7 Naturalny dodatek do żywności
Dodatki do żywności Słodzenie Dekstroza Monohydrat CAS 5996-10-1
Specyfikacja produktu
Nazwa produktu
Dekstroza monohydrat
Formuła molekularna
C6H12O6.H2O
Masa molekularna
198.17
Gęstość
1.56
Punkt topnienia
146°C
Punkt wybuchu
2240,6°C
Monohydrat dekstrozy jest D-glukozą krystalizowaną z cząsteczką wody, uzyskaną przez enzymatyczną hydrolizę skrobi kukurydzianej (Nie-GMO).Jego moc słodząca (w 10% roztworze m/m) odpowiada 75% sacharozy.
Kluczowe funkcje
Bezpośrednio jadalne i stosowane w produktach cukierniczych, ciastach, napojach, ciasteczkach, żywności pieczonej, lekach, dżeme, galaretkach i produktach miodowych w celu zwiększenia smaku, jakości i efektywności kosztowej
Utrzymuje miękkość ciast i pokarmy z pieczeniem, przy jednoczesnym wydłużeniu trwałości
Wysoko rozpuszczalny proszek nadający się do zastosowań w napojach i żywności zimnej
Używane w przemyśle włókien sztucznych
Właściwości podobne do syropu o wysokiej zawartości maltozy w celu łatwej akceptacji na rynku
Zwiększa siłę fizyczną i wytrzymałość; stosowany jako suplement płynów u pacjentów z niskim poziomem cukru we krwi, gorączką, zawrotami głowy lub załamania
Wykorzystanie w przemyśle
Przemysł spożywczy:Coraz częstsze zastępowanie sacharozy w wielu produktach spożywczych
Przemysł słodyczy:Przejście od dodatku do pierwotnego materiału w produkcji słodyczy, zwiększające smak i odżywianie
Wyroby do pieczenia i napoje:Dodatek premium do ciast i napojów chłodnych w celu poprawy smaku, koloru i właściwości
Przetwarzanie warzyw:Ważny składnik odżywczy dla procesów odwodnienia i konserwacji
Hodowla zwierząt:Stosowane w napojach pochodzenia zwierzęcego i jako nośnik leków podstawowych