CAS 131-48-6 পুষ্টির সম্পূরক সিয়ালিক এসিড N-Acetylneuraminic অ্যাসিড
পণ্যের বর্ণনা
সিয়ালিক অ্যাসিড (এসএ), যার বৈজ্ঞানিক নাম "এন-এসিটাইলনিউরামিনিক অ্যাসিড", সিয়ালিক অ্যাসিড একটি প্রাকৃতিক কার্বোহাইড্রেট যৌগ যা জৈবিক সিস্টেমে ব্যাপকভাবে বিদ্যমান।এটি প্রথমবারের মতো গরুর চোয়ালের স্পিভারি গ্রন্থির মিকিন থেকে ব্লিক্স দ্বারা বিচ্ছিন্ন করা হয়েছিল, তাই এর নাম সিয়ালিক এসিড রাখা হয়েছে।
সিয়ালিক অ্যাসিড নিউরামিনিক অ্যাসিডের এন- বা ও-পরিবর্তিত ডেরিভেটিভগুলির জন্য একটি সাধারণ শব্দ, এটি নয়টি কার্বন মেরুদণ্ডের সাথে একটি একক স্যাকারাইড। এটি এই গ্রুপের সবচেয়ে সাধারণ সদস্যের নামও,এন-এসিটিলনুরামিনিক এসিড (নিউ ৫এসি বা নানা)সিয়ালিক অ্যাসিডগুলি প্রাণীর টিস্যুতে ব্যাপকভাবে বিতরণ করা হয় এবং উদ্ভিদ এবং ছত্রাক থেকে শুরু করে খামির এবং ব্যাকটেরিয়া পর্যন্ত অন্যান্য প্রজাতির মধ্যে কম পরিমাণে পাওয়া যায়, বেশিরভাগ গ্লাইকোপ্রোটিন এবং গ্যাংলিওসাইডে।অ্যামিনো গ্রুপে সাধারণত অ্যাসিটাইল বা গ্লাইকোল গ্রুপ থাকেহাইড্রক্সিল প্রতিস্থাপনকারীগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হতে পারে; অ্যাসিটাইল, ল্যাক্টাইল, মেথাইল, সালফেট এবং ফসফেট গ্রুপ পাওয়া গেছে। "সিয়ালিক অ্যাসিড" শব্দটি।
পণ্যের নাম | সিয়ালিক এসিড |
অন্য নাম | N-Acetylneuraminic acid, Neu5Ac, NANA পাউডার |
উদ্ভিদগত উৎস | পাখির বাসা, মাইক্রো-অর্গানিজম ফার্মেটেশন |
স্পেসিফিকেশন | ৯৮%,৯৯% |
উৎপাদন প্রক্রিয়া | ফার্মেন্ট, এক্সট্রাকশন |
চেহারা | সাদা থেকে সাদা ধুলো |
কণার আকার | ৯৮% পাস ৮০ মেশ |
প্রয়োগ | কসমেটিক,ফুড অ্যান্ড ফার্ম গ্রেড |
ফাংশন এবং অ্যাপ্লিকেশন
1. অ্যান্টি-ভাইরাস ফাংশন
2. অ্যান্টি- ক্যান্সার ফাংশন
3অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি ফাংশন
4ব্যাকটেরিয়াল সংক্রমণের বিরুদ্ধে প্রতিরক্ষামূলক কাজ
5. ইমিউন সিস্টেমের ক্ষমতা নিয়ন্ত্রণ
6. রঙ্গকতা প্রতিরোধ ক্ষমতা
7. স্নায়ু কোষের সংকেত রূপান্তর
8. মস্তিষ্কের বিকাশ এবং শেখার ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে
9. অনেক ফার্মাসিউটিক্যাল ওষুধ তৈরির জন্য একটি অগ্রদূত হিসাবে