CAS 131-48-6 مكمل غذائي حمض السياليك حمض N-أسيتيل نيورامينيك
وصف المنتج
حمض السياليك (SA)، الذي اسمه العلمي هو "حمض N-أسيتيل نيورامينيك"، حمض السياليك هو نوع من مركبات الكربوهيدرات الطبيعية الموجودة على نطاق واسع في النظام البيولوجي. تم عزله لأول مرة بواسطة Blix من المخاط الموجود في الغدة اللعابية الفكية البقرية، لذلك سمي حمض السياليك.
حمض السياليك هو مصطلح عام لمشتقات N- أو O- المستبدلة لحمض نيورامينيك، وهو سكر أحادي مع سلسلة أساسية مكونة من تسعة كربونات. وهو أيضًا اسم العضو الأكثر شيوعًا في هذه المجموعة، حمض N-أسيتيل نيورامينيك (Neu 5Ac أو NANA). توجد أحماض السياليك على نطاق واسع في الأنسجة الحيوانية وإلى حد أقل في الأنواع الأخرى، بدءًا من النباتات والفطريات إلى الخمائر والبكتيريا، معظمها في البروتينات السكرية والغانغليوزيدات. تحمل المجموعة الأمينية عمومًا مجموعة أسيتيل أو جليكوليل، ولكن تم وصف تعديلات أخرى. قد تختلف بدائل الهيدروكسيل بشكل كبير؛ تم العثور على مجموعات أسيتيل، لاكتيل، ميثيل، كبريتات، وفوسفات. مصطلح "حمض السياليك".
| اسم المنتج | حمض السياليك |
| اسم آخر | مسحوق حمض N-أسيتيل نيورامينيك، Neu5Ac، NANA |
| المصدر النباتي | عش الطائر، تخمر الكائنات الدقيقة |
| المواصفات | 98٪، 99٪ |
| عملية الإنتاج | التخمير، الاستخلاص |
| المظهر | مسحوق أبيض إلى أبيض مصفر |
| حجم الجسيمات | 98٪ يمر عبر 80 شبكة |
| الاستخدام | مستحضرات التجميل، الغذاء والصيدلة |
الوظيفة والتطبيق
1. وظيفة مضادة للفيروسات
2. وظيفة مضادة للسرطان
3. وظيفة مضادة للالتهابات
4. وظيفة دفاعية ضد العدوى البكتيرية
5. التحكم في قدرة الجهاز المناعي
6. القدرة على كبح التصبغ
7. تحويل الإشارات في الخلايا العصبية
8. لعب دور رئيسي في نمو الدماغ والتعلم
9. كمادة أولية لتصنيع العديد من الأدوية الصيدلانية
