CAS 131-48-6 Suplemen gizi Asam Sialik Asam N-Acetylneuraminic

CAS 131-48-6 Suplemen Nutrisi Asam Sialat Asam N-Asetilneuraminat

Deskripsi Produk

Asam sialat (SA), yang nama ilmiahnya adalah "asam N-asetilneuraminat", asam sialat adalah sejenis senyawa karbohidrat alami yang ada secara luas dalam sistem biologis. Pertama kali diisolasi oleh Blix dari musin kelenjar ludah mandibula sapi, sehingga dinamakan asam sialat.

Asam sialat adalah istilah generik untuk turunan N- atau O-tersubstitusi dari asam neuraminat, suatu monosakarida dengan tulang punggung sembilan karbon. Ini juga merupakan nama untuk anggota paling umum dari kelompok ini, asam N-asetilneuraminat (Neu 5Ac atau NANA). Asam sialat ditemukan tersebar luas dalam jaringan hewan dan pada tingkat yang lebih rendah pada spesies lain, mulai dari tumbuhan dan jamur hingga ragi dan bakteri, sebagian besar dalam glikoprotein dan gangliosida. Gugus amino umumnya mengandung gugus asetil atau glikolil, tetapi modifikasi lain telah dijelaskan. Substituen hidroksil dapat bervariasi secara signifikan; gugus asetil, laktil, metil, sulfat, dan fosfat telah ditemukan. Istilah "asam sialat".

Fungsi dan Aplikasi

1. Fungsi anti-virus
2. Fungsi anti-kanker
3. Fungsi anti-inflamasi
4. Fungsi pertahanan terhadap infeksi bakteriologis
5. Mengendalikan kemampuan sistem kekebalan tubuh
6. Kemampuan menahan terhadap pigmentasi
7. Transformasi sinyal dalam sel saraf
8. Memainkan peran kunci dalam perkembangan otak dan pembelajaran
9. Sebagai prekursor untuk pembuatan banyak obat farmasi