CAS 131-48-6 Συμπλήρωμα διατροφής Σιαλικό οξύ N-ακετυλονευραμινικό οξύ
Περιγραφή του προϊόντος
Το σιαλικό οξύ (SA), του οποίου το επιστημονικό όνομα είναι "N-ακετυλονευραμινικό οξύ", το σιαλικό οξύ είναι ένα είδος φυσικής ενώσης υδατανθράκων που υπάρχει ευρέως στο βιολογικό σύστημα.Απομονώθηκε για πρώτη φορά από τον Blix από τη μυκίνη του σαγόνου του σαγόνου των βοοειδών., έτσι ονομάστηκε σιαλικό οξύ.
Το σιαλικό οξύ είναι ένας γενικός όρος για τα N- ή O-επιδιόρθωτα παράγωγα του νευραμινικού οξέος, ενός μονοσακχαριδίου με εννέα άνθρακα σπονδυλική στήλη.N-ακετυλονευραμινικό οξύ (Neu 5Ac ή NANA)Τα σιαλικά οξέα βρίσκονται ευρέως διαδεδομένα στους ιστούς των ζώων και σε μικρότερο βαθμό σε άλλα είδη, από τα φυτά και τους μύκητες έως τις ζύμες και τα βακτήρια, κυρίως στις γλυκοπρωτεΐνες και τα γκάνγκλιοσίδια.Η αμινοομάδα γενικά περιέχει είτε ακετυλική είτε γλυκολυλική ομάδαΟι υποκατάστατες υδροξυλίου μπορεί να ποικίλλουν σημαντικά, έχουν βρεθεί ομάδες ακετυλ, λακτυλ, μεθυλ, θειικό και φωσφορικό.
Ονομασία του προϊόντος | Σιαλικό οξύ |
Άλλο όνομα | N-ακετυλονευραμινικό οξύ, Neu5Ac, NANA σκόνη |
Βοτανική πηγή | Νεστός πουλιού, ζύμωση μικροοργανισμών |
Προδιαγραφές | 98%,99% |
Διαδικασία παραγωγής | Ζύμωση, εκχύλιση |
Εμφάνιση | Λευκή έως σχεδόν λευκή σκόνη |
Μέγεθος σωματιδίων | 98% περνά το πλέγμα 80 |
Εφαρμογή | Καλλυντικά, Τροφίμων και Φαρμάκων |
Λειτουργία και εφαρμογή
1. Αντιϊσοποιητική λειτουργία
2Αντικαρκινική λειτουργία
3Αντιφλεγμονώδης λειτουργία
4Αμυντική λειτουργία κατά της βακτηριολογικής μόλυνσης
5Ελέγχοντας την ικανότητα του ανοσοποιητικού συστήματος
6. Ικανότητα συγκράτησης κατά της χρωστικής ρύπανσης
7Μετατροπή σήματος στα νευρικά κύτταρα
8Παίζουν βασικό ρόλο στην ανάπτυξη του εγκεφάλου και τη μάθηση
9Ως πρόδρομος για την κατασκευή πολλών φαρμακευτικών φαρμάκων