Nama produk | Erythritol |
---|---|
Nomor CAS | 149-32-6 |
Penampilan | Bubuk butiran putih |
Aplikasi | Pemanis |
Periksa | 99% |
Tes | Hasil |
---|---|
Penampilan | Bubuk kristal putih, tanpa kotoran yang terlihat |
Bau dan Rasa | Tidak ada bau yang tidak biasa dengan dingin, manis organoleptic rasa mulut |
Periksa | Min 99,5% |
Titik leleh | 119-123°C |
Sisa pada pembakaran | Maksimal 0,10% |
Kerugian saat pengeringan | Maksimal 0,20% |
Logam berat | Maksimal 0,5 ppm |
Sebagai | Maksimal 2,0 ppm |
Timah | Maksimal 0,5 ppm |
Ash | Maksimal 0,01% |
Bahan pengurang | Maksimal 0,3% |
Ribitol dan Gliserol | Maksimal 0,02% |
Kelarutan | Larut dalam air, larut dalam etanol, tidak larut dalam diethyl ether |
Total bakteri | Maksimal 1000 cfu/g |
E. coli | Tidak ditemukan |
Puncak utama dalam HPLC | Waktu retensi sesuai dengan kromatogram larutan standar |