| Nama produk | Erythritol |
|---|---|
| Nomor CAS | 149-32-6 |
| Penampilan | Bubuk butiran putih |
| Aplikasi | Pemanis |
| Periksa | 99% |
| Tes | Hasil |
|---|---|
| Penampilan | Bubuk kristal putih, tanpa kotoran yang terlihat |
| Bau dan Rasa | Tidak ada bau yang tidak biasa dengan dingin, manis organoleptic rasa mulut |
| Periksa | Min 99,5% |
| Titik leleh | 119-123°C |
| Sisa pada pembakaran | Maksimal 0,10% |
| Kerugian saat pengeringan | Maksimal 0,20% |
| Logam berat | Maksimal 0,5 ppm |
| Sebagai | Maksimal 2,0 ppm |
| Timah | Maksimal 0,5 ppm |
| Ash | Maksimal 0,01% |
| Bahan pengurang | Maksimal 0,3% |
| Ribitol dan Gliserol | Maksimal 0,02% |
| Kelarutan | Larut dalam air, larut dalam etanol, tidak larut dalam diethyl ether |
| Total bakteri | Maksimal 1000 cfu/g |
| E. coli | Tidak ditemukan |
| Puncak utama dalam HPLC | Waktu retensi sesuai dengan kromatogram larutan standar |