| 제품명 | 에리스리톨 |
|---|---|
| CAS 번호 | 149-32-6 |
| 모습 | 백색과립분말 |
| 애플리케이션 | 감미료 |
| 시험 | 99% |
| 시험 | 결과 |
|---|---|
| 모습 | 눈에 보이는 불순물이 없는 백색의 결정성 분말 |
| 냄새와 맛 | 시원하고 달콤한 관능감으로 특이한 냄새가 없습니다. |
| 시험 | 최소 99.5% |
| 녹는점 | 119-123°C |
| 점화 잔류물 | 최대 0.10% |
| 건조 감량 | 최대 0.20% |
| 중금속 | 최대 0.5ppm |
| 처럼 | 최대 2.0ppm |
| 선두 | 최대 0.5ppm |
| 금연 건강 증진 협회 | 최대 0.01% |
| 환원물질 | 최대 0.3% |
| 리비톨과 글리세롤 | 최대 0.02% |
| 용해도 | 물에 잘 녹고, 에탄올에 약간 녹고, 디에틸에테르에는 녹지 않습니다. |
| 박테리아 총계 | 최대 1000cfu/g |
| 대장균 | 감지되지 않음 |
| HPLC의 주요 피크 | 머무름 시간이 표준 용액 크로마토그램과 일치합니다. |