| ชื่อสินค้า | อิริทริทอล |
|---|---|
| หมายเลข CAS | 149-32-6 |
| รูปร่าง | ผงเม็ดสีขาว |
| แอปพลิเคชัน | สารให้ความหวาน |
| การทดสอบ | 99% |
| ทดสอบ | ผลลัพธ์ |
|---|---|
| รูปร่าง | ผงผลึกสีขาวไม่มีสิ่งเจือปนที่มองเห็นได้ |
| กลิ่นและรสชาติ | ไม่มีกลิ่นผิดปกติ ให้ความรู้สึกเย็นสบายปาก |
| การทดสอบ | ขั้นต่ำ 99.5% |
| จุดหลอมเหลว | 119-123°ซ |
| สารตกค้างจากการจุดระเบิด | สูงสุด 0.10% |
| ขาดทุนจากการอบแห้ง | สูงสุด 0.20% |
| โลหะหนัก | สูงสุด 0.5 แผ่นต่อนาที |
| เช่น | สูงสุด 2.0 แผ่นต่อนาที |
| ตะกั่ว | สูงสุด 0.5 แผ่นต่อนาที |
| เถ้า | สูงสุด 0.01% |
| ลดสาร | สูงสุด 0.3% |
| ไรบิทอลและกลีเซอรอล | สูงสุด 0.02% |
| ความสามารถในการละลาย | ละลายได้อย่างอิสระในน้ำ ละลายได้ในเอธานอลเล็กน้อย ไม่ละลายในไดเอทิลเอท/เอ้อ |
| รวมแบคทีเรีย | สูงสุด 1,000 ซีเอฟยู/กรัม |
| อีโคไล | ตรวจไม่พบ |
| จุดสูงสุดหลักใน HPLC | เวลาการเก็บรักษาตรงกับโครมาโตกราฟีของสารละลายมาตรฐาน |